{"product_id":"polya-parathe-ani-barach-kahi","title":"Polya Parathe ani Barach Kahi","description":"\u003cp\u003eपोळी, भाकरी, थालीपीठ, पराठा... ही भारतीय भोजनातील मुख्याने. हे पदार्थ चांगल्याप्रकारे करता येणे, हे मोठे कौशल्याचे काम! गेली २५ वर्षे विविध पाककृती वर्गांचे आयोजन करत असलेल्या सुधा कुलकर्णी 'पोळ्या, पराठे आणि बरंच काही...' मधून पोळ्या करण्याविषयीची भीती दूर करतात. यीस्ट, सोडा न घालता तयार होणाऱ्या 'इंडियन ब्रेड'च्या पौष्टिक दुनियेत त्या आपल्याला घेऊन जातात.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eपोळ्यांची जन्मकथा व पोळ्यांचा रंजक इतिहास तब्बल १६०हून अधिक पाककृतींचा खजिना\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eपुरणपोळी, गूळपोळी, इत्यादींसारख्या किचकट आणि अवघड वाटणाऱ्या पाककृती सोप्या भाषेत\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eमुलांच्या डब्यासाठी सहजपणे रॅप करून देता येतील, अशा पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पराठ्यांच्या पाककृती\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eकमी तेलातुपातील स्वादिष्ट कुलचा, नान, रुमाली रोटी यांचे विविध प्रकार\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Section0\"\u003e\n\u003cp class=\"p0\"\u003e\u003cspan\u003eRoti, bhakri, thalipeeth, paratha… these are staples of Indian cuisine. Mastering these  dishes is truly a skill! Sudha Kulkarni, who has been conducting various cooking classes for the past 25 years, helps remove the fear of making rotis through her book \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Polya, Parathe ani Barach Kahi…”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. She takes readers into the nutritious world of Indian  breads prepared without using yeast or soda.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p0\"\u003e\u003cspan\u003eThe book includes the origin and fascinating history of rotis, along with a treasure of more than 160 recipes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p0\"\u003e\u003cspan\u003eIt presents seemingly complex dishes like puran poli and jaggery poli in a simple and easy-to-understand manner.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p0\"\u003e\u003cspan\u003eIt also offers recipes for nutritious and delicious parathas that can be conveniently packed as wraps for children’s lunchboxes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p0\"\u003e\u003cspan\u003eAdditionally, it features various types of tasty kulcha, naan, and rumali roti prepared with minimal oil and ghee.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sakalpublication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45885575823491,"sku":"BK00290","price":240.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/2421\/7475\/files\/BK00290.jpg?v=1763700383","url":"https:\/\/sakalpublications.com\/products\/polya-parathe-ani-barach-kahi","provider":"Sakal Publications","version":"1.0","type":"link"}