Skip to product information
Arogyadayee Raanbhajya
Your cart is empty

Have an account? Log in to check out faster.

खरेदी सुरु ठेवा

Arogyadayee Raanbhajya

Author(s):  Dr. Madhukar Bachulkar

या पुस्तकात मिळेल...

निवडक ६१ रानभाज्यांची रंगीत छायाचित्रांसह सविस्तर माहिती.

प्रत्येक रानभाजीचे शास्त्रीय नाव, कुळ, स्थानिक नाव, इतर भाषांतील नावे, रानभाज्यांचे आढळस्थान, त्यांची शास्त्रीय ओळख अशी वनस्पतीशास्त्रीय माहिती. रानभाज्यांच्या आरोग्यास पोषक ठरणाऱ्या गुणधर्माची माहिती विस्ताराने. रानभाज्यांपासून बनवल्या जाणाऱ्या विविध रुचकर आणि पोषक पाककृती.

रोजच्या आहारात या रानभाज्यांचा समावेश करून मधुमेह, पचनसंस्थेचे विकार, लठ्ठपणा अशा अनेक जीवनशैलीजन्य आजारांना अटकाव कसा करता येईल याविषयीचे मार्गदर्शन.

निसर्गप्रेमी, आयुर्वेदप्रेमी, आहारतज्ज्ञ, विद्यार्थी, शिक्षक, शेतकरी, महिला व हॉटेल व्यावसायिक सर्वांनाच उपयुक्त ठरणारे पुस्तक

 

What you will find in this book…

  • Detailed information on 61 selected wild vegetables, along with color photographs.
  • Botanical details of each wild vegetable, including its scientific name, family, local names, names in other languages, habitat, and scientific identification. It also provides in-depth information about their health-benefiting properties, along with various tasty and nutritious recipes prepared from these wild vegetables.
  • Guidance on how including these wild vegetables in your daily diet can help prevent lifestyle-related diseases such as diabetes, digestive disorders, and obesity.
  • A useful book for nature lovers, Ayurveda enthusiasts, nutritionists, students, teachers, farmers, women, and professionals in the hospitality industry.

Book Format

Paperback
In Stock
₹340.00
Published on 2016 | 168 Pages
Available on other Platform as well
AMAZON

या पुस्तकात मिळेल...


निवडक ६१ रानभाज्यांची रंगीत छायाचित्रांसह सविस्तर माहिती.


प्रत्येक रानभाजीचे शास्त्रीय नाव, कुळ, स्थानिक नाव, इतर भाषांतील नावे, रानभाज्यांचे आढळस्थान, त्यांची शास्त्रीय ओळख अशी वनस्पतीशास्त्रीय माहिती. रानभाज्यांच्या आरोग्यास पोषक ठरणाऱ्या गुणधर्माची माहिती विस्ताराने. रानभाज्यांपासून बनवल्या जाणाऱ्या विविध रुचकर आणि पोषक पाककृती.


रोजच्या आहारात या रानभाज्यांचा समावेश करून मधुमेह, पचनसंस्थेचे विकार, लठ्ठपणा अशा अनेक जीवनशैलीजन्य आजारांना अटकाव कसा करता येईल याविषयीचे मार्गदर्शन.


निसर्गप्रेमी, आयुर्वेदप्रेमी, आहारतज्ज्ञ, विद्यार्थी, शिक्षक, शेतकरी, महिला व हॉटेल व्यावसायिक सर्वांनाच उपयुक्त ठरणारे पुस्तक


 


What you will find in this book…



  • Detailed information on 61 selected wild vegetables, along with color photographs.

  • Botanical details of each wild vegetable, including its scientific name, family, local names, names in other languages, habitat, and scientific identification. It also provides in-depth information about their health-benefiting properties, along with various tasty and nutritious recipes prepared from these wild vegetables.

  • Guidance on how including these wild vegetables in your daily diet can help prevent lifestyle-related diseases such as diabetes, digestive disorders, and obesity.

  • A useful book for nature lovers, Ayurveda enthusiasts, nutritionists, students, teachers, farmers, women, and professionals in the hospitality industry.

Dr. Madhukar Bachulkar

डॉ. मधुकर बाचुळकर-चोळेकर हे वनस्पतीशास्त्रातील प्रख्यात तज्ज्ञ असून त्यांनी एम.एस्सी. (प्लांट फिजॉलॉजी) व पीएच.डी. (अँजिओस्पर्म टेक्नॉलॉजी) प्राप्त केली आहे. ते श्री. विजयसिंह यादव कॉलेज, पेठवडगांव (कोल्हापूर) येथे प्राचार्य म्हणून कार्यरत असून त्यांना शिक्षण क्षेत्रात ३८ वर्षे व संशोधन क्षेत्रात २३ वर्षांचा समृद्ध अनुभव आहे. शिवाजी विद्यापीठ, यशवंतराव चव्हाण महाराष्ट्र मुक्त विद्यापीठ आणि सिक्कीम मणिपाल विद्यापीठ येथे संशोधन मार्गदर्शक म्हणून मान्यता मिळालेली असून त्यांनी सहा विद्यार्थ्यांना पीएच.डी.साठी मार्गदर्शन केले आहे. त्यांनी विविध संस्थांच्या अनुदानातून आठ संशोधन प्रकल्प पूर्ण केले असून ६४ संशोधन निबंध प्रकाशित केले आहेत. सुमारे २०० राष्ट्रीय व आंतरराष्ट्रीय परिषदांमध्ये सहभाग घेतला असून अनेकांचे आयोजनही केले आहे. वनस्पतीशास्त्र, पर्यावरण, आयुर्वेद व शेतीशास्त्र विषयांवर त्यांनी १६ पुस्तके लिहिली आहेत. पर्यावरण संरक्षण, जैवविविधता व औषधी वनस्पती संवर्धनासाठी त्यांनी व्यापक जनजागृती केली असून हजारो व्याख्याने दिली आहेत. ते महाराष्ट्र शासन व शिवाजी विद्यापीठाच्या विविध समित्यांवर तज्ज्ञ म्हणून कार्यरत आहेत तसेच निसर्गमित्र, कोल्हापूर संस्थेचे अध्यक्ष व अंकुर चॅरिटेबल असोसिएशनचे उपाध्यक्ष आहेत. त्यांच्या शैक्षणिक व सामाजिक कार्यासाठी त्यांना अनेक राष्ट्रीय व आंतरराष्ट्रीय पुरस्कारांनी सन्मानित करण्यात आले आहे.

Dr. Madhukar Bachulkar-Cholekar is a distinguished botanist with an M.Sc. in Plant Physiology and a Ph.D. in Angiosperm Technology, currently serving as Principal of Shri Vijaysingh Yadav College, Kolhapur. With 38 years of teaching and 23 years of research experience, he is a recognized Ph.D. guide at multiple universities and has guided six doctoral students. He has completed eight research projects, published 64 papers, and participated in around 200 national and international conferences. He is also the author of 16 books and has actively contributed to environmental protection and biodiversity awareness through extensive lectures and initiatives. He has served on various government and university committees and holds leadership roles in social organizations, earning several national and international awards for his contributions.

Publisher

Sakal Prakashan

Author

Dr. Madhukar Bachulkar

Language

Marathi

ISBN

9789386204196

Binding
  • Paperback
Pages

168

Publication Year

2016

Dimensions
6.7 x 9.5

You may also like

ए ते झेड दुग्धव्यवसाय
ए ते झेड दुग्धव्यवसाय

ए ते झेड दुग्धव्यवसाय

Rs. 450.00
Rs. 450.00

ए ते झेड दुग्धव्यवसाय

by Dr. Parag Ghogale, Prashant Kulkarni

1500+ People Purchased last month

Rs. 450.00 (Tax Included)
शाश्वत नैसर्गिक शेती
शाश्वत नैसर्गिक शेती

शाश्वत नैसर्गिक शेती

Rs. 240.00
Rs. 240.00

शाश्वत नैसर्गिक शेती

by राजेंद्र भाट

1500+ People Purchased last month

Rs. 240.00 (Tax Included)
Future of Food
Future of Food

Future of Food

Rs. 499.00
Rs. 499.00

Future of Food

by Dr Gopal Lal, Arun Tiwari

1500+ People Purchased last month

Rs. 499.00 (Tax Included)
Healthy Raan bhajya
Healthy Raan bhajya

Healthy Raan bhajya

Rs. 299.00
Rs. 299.00

Healthy Raan bhajya

by Ashwini Chothe

1500+ People Purchased last month

Rs. 299.00 (Tax Included)
Jaiveek Khate aani Aushadhe
Jaiveek Khate aani Aushadhe

Jaiveek Khate aani Aushadhe

Rs. 140.00
Rs. 140.00

Jaiveek Khate aani Aushadhe

by Diliprao Deshmukh Baradkar

1500+ People Purchased last month

Rs. 140.00 (Tax Included)
Bhumi Ki Urvarakta
Bhumi Ki Urvarakta

Bhumi Ki Urvarakta

Rs. 200.00
Rs. 200.00

Bhumi Ki Urvarakta

by Pratap Chiplunkar

1500+ People Purchased last month

Rs. 200.00 (Tax Included)

Frequently asked questions

How can I place an order for a book?

You can buy books directly from sakalpublications.com, Amazon.in, or sakalpublications.com. You may also contact our customer care for personalized assistance.

How long does it take for my order to arrive?

Orders are usually delivered within 5–7 working days across India. Delivery time may vary depending on your location and courier service.

Can I modify or cancel my order?

If your order has not been dispatched, you may contact us immediately at sakalprakashan@esakal.com or on WhatsApp 88888 49050 for cancellation or address changes.

How can I track my order?

You can track your order through the tracking link shared by the courier or your Amazon/sakalpublications.com account. For website orders, please contact us for updates.